Alicomar, fabricante de salsas y encurtidos, mostró en la feria su amplia gama de productos así como sus diferentes envases.

• Encurtidos Alvita: Banderillas (picantes y dulces, con pepinillo cortado o entero,...), aceitunas rellenas (con pasta de pimiento, almendras,…), pimiento jalapeño, pimiento habanero, pimiento cereza, alcaparras, etc.
• Salsas Alvita: Salsas marroquíes (Chermoula, Ras al Hanout…), ayudas culinarias y platos preparados como la sopa Harira.

Como NOVEDAD, Alicomar dió a conocer DELY PICKLES, la nueva gama de encurtidos, enfocada a retail, de carácter gourmet y con producto elaborado a mano, cuidadosamente seleccionado, con un llamativo envase y toque colorido así como con un sabor excepcional. 

 Dely Pickles

Khalid Ziani, Export Manager de Alicomar, acudió a representar la empresa así como a Siof, teniendo disponible en su stand todo tipo muestras de sus productos y formatos, que los asistentes pudiesen conocer el amplio repertorio y las muchas posibilidades de que disponen.

Nuevamente, las salsas Alvita fueron uno de los puntos más interesantes en los tres días que duró la feria. Y es que su sabor y textura hacen de ellas un aderezo y condimento único y especial para la elaboración de otros platos. Incluso la organización llevó a cabo un concurso donde diferentes cocineros usaron productos de las empresas expositoras, y ganó la cocinera que usó una de nuestras salsas: Tajin pour Viande. Su fabuloso premio consiste en unun billete de avión de Nueva york a Casablanca.

Asimismo la Harira tuvo muchísimo éxito, tanto en su versión terminada como en la base para cocinarla, gracias a su indiscutible sabor. Y por supuesto, los encurtidos volvieron a despertar gran interés gracias a los muchos formatos diferentes y a la gran variedad que Alicomar ofrece al cliente potencial.

Las salsas Alvita fueron las grandes protagonistas en los 5 días que duró la feria, ya que los visitantes pudieron degustarlas y comprobar su extraordinario sabor y textura. Entre estas salsas encontramos la Sauce aux légumes, Chermoula, Mayonnaise Ras al Hanout, Marinade Ras al Hanout, Harissa, Ras al Hanout, Sauce tajin pour poulet citron, Sauce tajine por viande y Sauce Refissa. Los asistentes también pudieron conocer la sabrosa Harira que preparamos en Alicomar. Probaron tanto la que vendemos en lata de 1kg, ya preparada y lista para calentar y consumir, como la llamada Base de Harira, que de fácil aplicación y con sólo un par de pasos, te ayuda a cocinar el tradicional plato marroquí, tan consumido durante el Ramadán.

Los asistentes también tuvieron la oportunidad de conocer la enorme variedad de encurtidos que elaboramos. Banderillas picantes y dulces, con pepinillo cortado o entero, pepinillos, aceitunas rellenas (almendra, pasta de pimiento, alcaparras...), pimiento jalapeño (entero, en rodajas...), pimiento habanero, pimiento dulce, pimiento cereza (de diferentes tamaños), alcaparras, alcaparrones, cebollitas, dientes de ajo... Y es que disponemos de una extensa gama, repartida en gran multitud de formatos, según las necesidades del cliente (VER CATÁLOGO DE ENCURTIDOS / VER ENVASES).

El resultado: Alimentaria sigue siendo todo un éxito, una cita ineludible que seguirá contando con Alicomar. La próxima, ¡Sial Canadá!

Del 16 al 20 de octubre

https://www.sialparis.com/

Del 25 al 28 de septiembre

http://alimentaria-bcn.orgamice.com/2016/ficha/empresa/alicomar/E010099055